11月25日上午，第二届广西柳州螺蛳粉产业发展高峰论坛在我市举办，旨在为院校、行业、企业搭建交流平台，促进科研成果转化，为柳州螺蛳粉产业化、规模化、标准化、品牌化发展增效赋能。

本次论坛由广西科技大学、广西轻工协会主办，以“科技赋能·荟聚英才·共享未来”为主题，聚焦柳州螺蛳粉原辅料生产关键技术、标准体系、产业发展等议题作主题报告，开展分享交流。来自柳州螺蛳粉产业相关的企业、行业、高校等共150多人参加论坛。

论坛期间，广西柳州螺蛳粉工程技术研究中心与广西华鹊健康科技有限公司、柳州永羲投资有限公司签订产学研合作协议。广西科技大学生物与化学工程学院副院长黄文艺表示，协议的签订，将进一步加强企业和院校的产学研深度合作，帮助企业解决相关问题，提升院校科研水平，以科技助推柳州螺蛳粉产业发展。