2026年6月初，农业农村部农产品质量安全中心发布2026年第一批全国名特优新农产品名录，全国635个产品入选。柳州一次性拿下三个席位——柳南鸭、柳南鸡蛋、柳江五彩椒正式入列。

至此，柳州从2022年以来累计已有15款农产品跻身这张严苛的“国字号”名录，覆盖融安、融水、三江、柳城、柳江、柳南全域六县区，横跨果品、粮油、茶叶、畜禽、水产、蔬菜六大品类。这一数字在广西地级市中位居前列。

获得“全国名特优新农产品”称号的柳州农产品。

15个名字拼出的，不仅是一张农特产品清单，更是柳州市“10+N”现代化工业体系建设中，“绿色食品加工”这条支柱产业的“第一车间”全景地图。

2026年柳州市政府工作报告这样写到：

“大力发展绿色食品加工产业。加快推动农产品向精深加工领域拓展、向高附加值转型升级，深入推进柳州螺蛳粉产业园改造升级，推动制糖业向产业链高端延伸，打造更多具有柳州特色的绿色食品品牌。”

“大力发展特色农业，做强做优柳州螺蛳粉、融安金桔、三江早春茶等‘柳字号’农业品牌。”

“坚持用工业化理念、互联网思维、产业链思维发展县域特色产业……做强农产品加工，围绕优质粮食、果蔬、畜禽、茶叶、甘蔗等特色农产品，建设标准化原料基地，加速向冷链物流、分级包装、食品制造拓展，推动一产‘接二连三’融合发展。”

融水灵芝。黄诚 摄

农业不是工业的配角，而是工业的上游车间。

这正是柳州做农业最与众不同的地方——别人用“惠农思维”做农业，柳州用“产业思维”做农业。

15款“国字号”背后，是一个工业城市对土特产的“标准化建设和运营”。

融安金桔生产规模14333公顷、年产量223000吨；三江早春茶生产规模13333.3公顷、年产量20000吨；柳南鸡蛋规模61.88万羽、年产量10122吨；柳江五彩椒规模800公顷、年产量9675吨……

融安金桔。谭凯兴 摄

规模化，让原材料有了更多保障和升值的可能。

而标准化，则让更多“柳州好物”品牌更响亮。

近年来，柳州市印发《柳州市推动绿色优质农产品高质量发展工作方案》《柳州市农产品加工业发展实施方案》等，明确名特优新农产品发展目标、重点任务和扶持政策。全力推进品牌认证，打造“柳字号”品牌矩阵，重点培育全国名特优新农产品，目前累计15个；现有9个农产品地理标志产品，全市有效期内“三品一标”农产品总数达289个，其中绿色食品、有机农产品总数265个，居广西前列。

推行“一个产业、一套标准、一套检测、一套追溯”，推动全产业链标准化覆盖。

融安金桔建成了全国首个县域金桔全产业链标准体系（204项标准），从种苗基因库到糖度智能分选到冷链出港，全程可追溯。品牌价值从几年前的十亿级一路飙至65.2亿元，脆蜜金桔远销海外，全产业链产值逼近100亿元。

三江早春茶抢占“中国早春第一茶”的时间窗口（比全国主流茶区早采20天以上），以“高山云雾+早发优势+标准化炒制”打出差异化，品牌价值和综合年产值双破数十亿量级，获批全国优质早春茶核心产区。

柳南鸭的入选尤其值得关注——它不是什么珍稀物种，就是常见的鸭子，但柳南区把它做成了从种鸭繁育→生态散养→屠宰分割→冷链物流的完整产业链，年产规模近50万羽。当"养鸭子"都能做出产业链图谱和“国字号”认证，你就知道这个城市的农业组织能力到了什么段位。

正因为柳州最懂什么叫产业，所以它才最知道——把土特产做成国字号认证的底层逻辑，就像把一辆汽车送上生产线的底层逻辑一样：标准、规模、供应链、品牌。

而这15张证书，正是这套逻辑在田野间长出的最具象的证据。